Влияние кислотности раствора на гидролиз протопектина подсолнечника и моносахаридный состав продуктов реакции: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук: 02.00.04 / Горшкова Раиса Михайловна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Горшкова, Р. М. |
| Опубликовано: | Душанбе , 2004 |
| Физические характеристики: |
21 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||