Исследование и разработка пленкообразующего состава на основе поверхностно-активных веществ для пищевой продукции: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.06 / Кюрегян Гоар Пайлаковна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад121716,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Кюрегян, Г. П.
Опубликовано: М. , 2003
Физические характеристики: 18 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br695289
005 20231103103306.0
100 # # $a 20050310d2003 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Исследование и разработка пленкообразующего состава на основе поверхностно-активных веществ для пищевой продукции  $e автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e 05.18.06  $f Кюрегян Гоар Пайлаковна  $g [Моск. фил. Гос. науч. учреждение "Всерос. науч.-исслед. ин-т жиров", Моск. гос. технол. акад.] 
210 # # $a М.  $d 2003 
215 # # $a 18 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 18 (9 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar45540  $a ОБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar72690  $a ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10861  $a ЗАЩИТНЫЕ ПОКРЫТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar45541  $a АПРАЦОЎЧАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar72691  $a ПЛЁНКАЎТВАРАЛЬНЫЯ РЭЧЫВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10862  $a АХОЎНЫЯ ПАКРЫЦЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3325378  $a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.09.39  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.06  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-582105  $a Кюрегян  $b Г. П.  $g Гоар Пайлаковна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050310  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo