Исследование и разработка пленкообразующего состава на основе поверхностно-активных веществ для пищевой продукции: автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.06 / Кюрегян Гоар Пайлаковна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кюрегян, Г. П. |
| Опубликовано: | М. , 2003 |
| Физические характеристики: |
18 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||