Пивной ресторан: концепция и технологии / Альберт Акопян
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Акопян, А. |
| Опубликовано: | М. : Ресторан. ведомости , 2004 |
| Физические характеристики: |
152, [1] с., [4] л. цв. ил. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Энциклопедия ресторатора
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||