Разработка и внедрение рациональной технологии сухого картофельного пюре: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.13 / Шуб Людмила Павловна
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Шуб, Л. П. |
Опубликовано: | Одесса , 1983 |
Физические характеристики: |
23 с. : ил.
|
Язык: | Русский |
Предмет: | |
Е-документ: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 3 , доступно: 3 | Доступно Заказать | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|