Технология лактулозы: учеб. пособие для студентов, обучающихся по направлениям 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения" для специальности 271100 - технология молока и молоч. продуктов и 55 "Биотехнология" для специальности 271500 - пищевая биотехнология / С.А.Рябцева
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Рябцева, С. А. |
| Опубликовано: | М. : ДеЛи принт , 2003 |
| Физические характеристики: |
229 с. ; 20 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||