Экструзия в пищевой технологии / А.Н.Остриков, О.В.Абрамов, А.С.Рудометкин
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Остриков, А. Н. |
| Опубликовано: | СПб. : ГИОРД , 2004 |
| Физические характеристики: |
280, [1] с. ; 21 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||