Приближенный метод определения температурного поля и продолжительности процесса размораживания пищевых продуктов / В.А.Сенютович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Сенютович, В. А. |
| Опубликовано: | Мн. , 1961 |
| Физические характеристики: |
11 с. ; 19 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||