Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Для вузов по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / С.М.Малютенкова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Малютенкова, С. М. |
| Опубликовано: | СПб. : Питер Питер принт , 2004 |
| Физические характеристики: |
479, [1] с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебное пособие
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||