Внешний тепло- и массообмен при сушке пищевых продуктов методом сублимаций в вакууме / П. Т. Сменковская
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Сменковская, П. Т. |
| Опубликовано: | Минск : [б. и.] , 1961 |
| Физические характеристики: |
9 с. : ил. ; 19 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Совещание по тепло- и массообмену, г. Минск, 1961 г.
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||