Внешний тепло- и массообмен при сушке пищевых продуктов методом сублимаций в вакууме / П. Т. Сменковская
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Сменковская, П. Т. |
| Апублікавана: | Минск : [б. и.] , 1961 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
9 с. : ил. ; 19 см
|
| Мова: | Руская |
| Серыя: |
Совещание по тепло- и массообмену, г. Минск, 1961 г.
|
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 2 , даступна: 2 | Даступна Замовіць | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||