Совершенствование переработки зерна ячменя в муку для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01: 01.07.2004 / Данилова Людмила Николаевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад107375, 2Н//200543(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Евдохова, Л. Н. (род. 1974)
Опубликовано: Могилев , 2004
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
Предмет:
ЗЕРНО
ЯЧМЕНЬ
ПЕРЕРАБОТКА
РАЗМОЛ
МУКА
ПРОИЗВОДСТВО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ХЛЕБАБУЛАЧНЫЯ ВЫРАБЫ
МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
МУКАМОЛЬНЫЯ ЗАВОДЫ
ЗЕРНЕ
ПЕРАПРАЦОЎКА
ВЫТВОРЧАСЦЬ
МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ
МУКОМОЛЬНЫЕ ЗАВОДЫ
Е-документ: E-документ

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
2Ад107375 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:78 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
2Н//200543(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:3:93 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал

Схожие документы