Оборудование пищевых производств. Материаловедение: Учеб. для вузов по специальностям: 655800 "Пищевая инженерия", 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения, 072500 "Технология и дизайн упаковоч. пр-ва", 271500 "Пищевая биотехнология" / Ю.П.Солнцев, В.Л.Жавнер, С.А.Вологжанина, Р.В.Горлач
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | СПб. : Профессия , 2003 |
| Физические характеристики: |
525 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский Английский |
| Серия: |
Специалист
|
| Предмет: |
| 00000cam0a22000004ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br604141 | ||
| 005 | 20210730182543.0 | ||
| 010 | # | # | $a 5-93913-050-9 $b в пер. $d Б.ц. |
| 100 | # | # | $a 20040503d2003 u y0rusy50 ||||ca |
| 101 | 0 | # | $a rus $a eng |
| 102 | # | # | $a ru |
| 105 | # | # | $a a j 000yy |
| 109 | # | # | $a ga |
| 200 | 1 | # | $a Оборудование пищевых производств. Материаловедение $e Учеб. для вузов по специальностям: 655800 "Пищевая инженерия", 655900 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения, 072500 "Технология и дизайн упаковоч. пр-ва", 271500 "Пищевая биотехнология" $f Ю.П.Солнцев, В.Л.Жавнер, С.А.Вологжанина, Р.В.Горлач |
| 210 | # | # | $a СПб. $c Профессия $d 2003 |
| 215 | # | # | $a 525 с. $d 21 см |
| 225 | 1 | # | $a Специалист |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 524-525 (42 назв.) |
| 300 | # | # | $a Предм. указ.: с. 521-523 |
| 300 | # | # | $a В прил.: Англо-русский терминологический словарь по материаловедению оборудования пищевых производств / Сост. В.Ашкинази. |
| 345 | # | # | $9 2000 экз. |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar23597 $a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar23603 $a ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar17352 $a МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar17982 $a МЕТАЛЛОВЕДЕНИЕ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar23598 $a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar17353 $a МАТЭРЫЯЛАЗНАЎСТВА $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar17983 $a МЕТАЛАЗНАЎСТВА $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar23604 $a ХАРЧОВАЕ АБСТАЛЯВАННЕ $2 DVNLB |
| 608 | # | # | $3 BY-NLB-ar2266631 $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ $2 BYGNR |
| 675 | # | # | $a 663/664.02(075.8) $v 3 $z rus |
| 686 | # | # | $a 55.01.33 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 55.63.01 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 53.01.33 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 53.49.01 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 81.09.01 $2 rugasnti |
| 701 | # | 1 | $3 BY-SEK-584077 $a Солнцев $b Ю. П. |
| 701 | # | 1 | $3 BY-SEK-584078 $a Жавнер $b В. Л. |
| 701 | # | 1 | $3 BY-SEK-584079 $a Вологжанина $b С. А. |
| 701 | # | 1 | $3 BY-SEK-584080 $a Горлач $b Р. В. |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20040503 $g psbo |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20060315 $g psbo |