Химия и физика молока: Учеб. для вузов по специальности "Технология молока и молоч. продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов "Технология сырья и продуктов живот. происхождения" / К.К.Горбатова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Горбатова, К. К. |
| Опубликовано: | СПб. : ГИОРД , 2003 |
| Физические характеристики: |
280, [1] с. ; 21 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||