Йогурт и другие кисломолочные продукты: Пер. с англ. / А.Й.Тамим, Р.К.Робинсон
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Тамим, А. Й. |
| Опубликовано: | СПб. : Профессия , 2003 |
| Физические характеристики: |
661, [1] с., [9] л. цв. ил. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Серия "Научные основы и технологии"
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||
ЦПФ открытый
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||