Спиртовое брожение молочной сыворотки дрожжами рода Kluyveromyces: Дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: 03.00.07; 03.00.23: Защищена 05.06.02: Утв. 26.03.03 / Картель Алла Николаевна

Сохранено в:
Шифр документа: 26Ад4344,
Вид документа: Диссертации
Автор: Картель, А. Н.
Опубликовано: Мн. , 2002
Язык: Русский
Предмет:
ЛАКТОЗА
ШТАММЫ
ДРОЖЖИ
БРОЖЕНИЕ
СУБСТРАТЫ (биол.)
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ
БИОТЕХНОЛОГИЯ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
ШТАМЫ
ДРОЖДЖЫ
БРАДЖЭННЕ
СЫРОВАТКА МАЛАКА
ЭТЫЛАВЫ СПІРТ
ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
СЫВОРОТКА МОЛОКА
БІЯТЭХНАЛОГІЯ
Е-документ: E-документ
00000cam0a22000004id4500
001 BY-NLB-br575185
005 20210426143609.0
100 # # $a 20040202d2002 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a by 
105 # # $a a m 000yy 
106 # # $a h 
109 # # $a ab  $a aa 
200 1 # $a Спиртовое брожение молочной сыворотки дрожжами рода Kluyveromyces  $e Дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук  $e 03.00.07; 03.00.23  $e Защищена 05.06.02  $e Утв. 26.03.03  $f Картель Алла Николаевна 
210 # # $a Мн.  $d 2002 
300 # # $a Библиогр.: л. 100-116 (198 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10014  $a ДРОЖЖИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar10015  $a ДРОЖДЖЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15737  $a ЛАКТОЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15738  $a ЛАКТОЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18783  $a СЫВОРОТКА МОЛОКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18784  $a СЫРОВАТКА МАЛАКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2110414  $a СУБСТРАТЫ (биол.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38207  $a ШТАММЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38208  $a ШТАМЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39742  $a ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39743  $a ЭТЫЛАВЫ СПІРТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4133  $a БИОТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4134  $a БІЯТЭХНАЛОГІЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4521  $a БРОЖЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4522  $a БРАДЖЭННЕ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 579.22(043.3)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 579.67(043.3)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 661.722(043.3)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 03.00.07  $2 nsnrrb 
686 # # $a 03.00.23  $2 nsnrrb 
686 # # $a 34.27.17  $2 rugasnti 
686 # # $a 62.09.39  $2 rugasnti 
686 # # $a 62.13.29  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-560083  $a Картель  $b А. Н.  $g Алла Николаевна  $c кандидат биологических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20040202  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo 
856 4 # $u https://elib.nlb.by:8070/viewer?markID=BY-NLB-br575185&fileID=1478183 

Схожие документы