Научные основы тепломассопереноса в пищевых технологических процессах и аппаратах с динамическим дисперсным теплоносителем: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: специальности 05.18.12, 05.18.14 / Подберезский Анатолий Иванович
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Подберезский, А. И. (род. 1938) |
| Publicado: | М. , 1991 |
| Descripción Física: |
55 с.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||