Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания: Учеб. пособие для учреждений сред. проф. образования по специальности 2311 "Орг. обслуживания в обществ. питании" / С.Т.Колач

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок323862,
Вид документа: Книги
Автор: Колач, С. Т.
Опубликовано: М. : Академия , 2003
Физические характеристики: 239, [1] с. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Среднее профессиональное образование
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br558112
005 20201202132440.0
010 # # $a 5-7695-1228-8  $b в пер.  $d Б.ц. 
100 # # $a 20031110d2003 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания  $e Учеб. пособие для учреждений сред. проф. образования по специальности 2311 "Орг. обслуживания в обществ. питании"  $f С.Т.Колач 
210 # # $a М.  $c Академия  $d 2003 
215 # # $a 239, [1] с.  $d 22 см 
225 1 # $a Среднее профессиональное образование 
300 # # $a Библиогр.: с. 236-237. 
345 # # $9 30000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37019  $a ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28097  $a РЕМОНТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33762  $a ТЕХНИЧЕСКАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25256  $a ТОРГОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29176  $a СБОРОЧНО-МОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286681  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 658.822:621.565.9(075.32)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 55.65.51  $2 rugasnti 
686 # # $a 55.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-550307  $a Колач  $b С. Т.  $g Станислав Тадеушевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20031110  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo