Экономика общественного питания: учебное пособие для учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальности "Коммерческая деятельность на предприятиях общественного питания" / О. П. Ефимова

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ба319472, 1Ба319473, 1Ар338182(Аб),
Вид документа: Книги
Автор: Ефимова, О. П.
Издание: 3-е изд., исправленное и дополненное
Опубликовано: Минск : Новое знание , 2003
Физические характеристики: 346 с. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Экономическое образование
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br551375
005 20230426094241.0
010 # # $a 985-475-037-X  $b в переплете 
100 # # $a 20031006d2003 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Экономика общественного питания  $e учебное пособие для учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальности "Коммерческая деятельность на предприятиях общественного питания"  $f О. П. Ефимова  $g [под редакцией Н. И. Кабушкина] 
205 # # $a 3-е изд., исправленное и дополненное 
210 # # $a Минск  $c Новое знание  $d 2003 
215 # # $a 346 с.  $c ил., табл.  $d 21 см 
225 1 # $a Экономическое образование  $e ЭО 
320 # # $a Библиография: с. 343―344 (22 назв.) 
345 # # $9 3010 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38506  $a ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25915  $a ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25253  $a ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38507  $a ЭКАНОМІКА ПРАДПРЫЕМСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25916  $a ВЫТВОРЧАЕ ПЛАНАВАННЕ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 642.5:658(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 71.33.75  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-276851  $a Ефимова  $b О. П.  $g Ольга Петровна  $c кандидат экономических наук 
702 # 1 $3 BY-NLB-ar2661806  $a Кабушкин  $b Н. И.  $g Николай Иванович  $c доктор экономических наук  $f род. 1946  $4 340 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20031006  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo