Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / Сост. П.С.Ершов

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок315951,
Вид документа: Книги
Опубликовано: СПб. : ПрофиКС , 2002
Физические характеристики: 190, [1] с. ; 21 см.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1Ок315951 ОФХ отдела книгохранения (039) 12:2:2:71 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал