Организационно-экономические основы реинжиниринга технологических процессов предприятий общественного питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством / Потехин Сергей Степанович
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Потехин, С. С. |
Опубликовано: | Нижний Новгород , 2003 |
Физические характеристики: |
22 с. : ил.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|