Разработка и исследование поливидового бактериального препарата для производства сметаны: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Котвицкая Елена Николаевна
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Котвицкая, Е. Н. |
| Veröffentlicht: | Кемерово , 2002 |
| Beschreibung: |
16 с.
|
| Sprache: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||