
Исследование и разработка биотехнологии кисломолочных напитков с повышенным содержанием белка: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Цибулько Любовь Александровна
Guardado en:
Formato: | |
---|---|
Autor principal: | Цибулько, Л. А. |
Publicado: | Кемерово , 2002 |
Descripción Física: |
17 с.
|
Lenguaje: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|