|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br44832 |
| 005 |
20231102143913.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 5-7103-0206-6
$d Б.ц.
|
| 100 |
# |
# |
$a 19940530d1994 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технологии производства, стандартизация и хранение молочных продуктов
$e Учеб. пособие
|
| 210 |
# |
# |
$a Саранск
$c Изд-во Морд. ун-та
$d 1994
|
| 215 |
# |
# |
$a 87 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 85-86.
|
| 345 |
# |
# |
$9 500 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18794
$a МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33871
$a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3325378
$a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2286649
$a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
$2 BYGNR
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.1(075.8)
$v 3
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.01
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-216384
$a Федаев
$b А. Н.
$g Александр Николаевич
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-216385
$a Кокорев
$b В. А.
$g Виктор Александрович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 19940530
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060314
$g psbo
|
