Производство хлебопекарных дрожжей: Практ. рук. / Е.Д.Фараджева, Н.А.Болотов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Фараджева, Е. Д. |
| Опубликовано: | СПб. : Профессия , 2002 |
| Физические характеристики: |
167 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Специалист
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||