Научное обоснование комплекса технологий пищевых продуктов из маломерных гидробионтов и вторичного сырья: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.04 / Андреев Михаил Павлович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Андреев, М. П. |
| Опубликовано: | Калининград , 2002 |
| Физические характеристики: |
53 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||