Спиртовое брожение молочной сыворотки дрожжами рода Kluyveromyces: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: 03.00.07; 03.00.23 / Картель Алла Николаевна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Картель, А. Н. |
| Опубликовано: | Мн. , 2002 |
| Физические характеристики: |
21 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: | |
| Е-документ: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||