Микробиология, санитария и гигиена: Учеб. для вузов по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов обществ. питания", "Стандартизация и сертификация" / К.А.Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П.Дедюхина

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок273240,
Вид документа: Книги
Автор: Мудрецова-Висс, К. А. (1901—2001)
Опубликовано: М. : Изд. дом "Деловая лит." , 2001
Физические характеристики: VIII, 378 с. ; 21 см.
Язык: Русский
Предмет:
МИКРОБИОЛОГИЯ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
САНИТАРИЯ
ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
ГІГІЕНА ХАРЧАВАННЯ
САНІТАРЫЯ
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
МІКРАБІЯЛОГІЯ
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br414293
005 20191022113433.0
010 # # $a 5-93211-010-4  $b в пер.  $d Б.ц. 
100 # # $a 20020620d2001 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Микробиология, санитария и гигиена  $e Учеб. для вузов по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов обществ. питания", "Стандартизация и сертификация"  $f К.А.Мудрецова-Висс, А.А.Кудряшова, В.П.Дедюхина  $g Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли 
210 # # $a М.  $c Изд. дом "Деловая лит."  $d 2001 
215 # # $a VIII, 378 с.  $d 21 см. 
300 # # $a Предм.-алф. указ.: с. 367-378. 
345 # # $9 5000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18242  $a МИКРОБИОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29034  $a САНИТАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7411  $a ГІГІЕНА ХАРЧАВАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29035  $a САНІТАРЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7410  $a ГИГИЕНА ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18243  $a МІКРАБІЯЛОГІЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266631  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 579(075.8)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 613.2/.3(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 34.27  $2 rugasnti 
686 # # $a 34.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.33.35  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-RLST-ar184807  $a Мудрецова-Висс  $b К. А.  $g Клавдия Алексеевна  $c кандидат биологических наук  $c микробиолог  $f 1901—2001 
701 # 1 $3 BY-SEK-479015  $a Кудряшова  $b А. А.  $g Александра Андреевна 
701 # 1 $3 BY-SEK-264480  $a Дедюхина  $b В. П.  $g Валентина Петровна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20020620  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы