Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий / [Сост. Н. С. Павлова]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | СПб. : ГИОРД , 2001 |
| Физические характеристики: |
228, [2] с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||