Производство копченых пищевых продуктов / О.Я.Мезенова, И.Н.Ким, С.А.Бредихин
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мезенова, О. Я. |
| Опубликовано: | М. : Колос , 2001 |
| Физические характеристики: |
207 с. ; 21 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||