Технология продуктов из гидробионтов: Учеб. по специальности 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов" / С.А.Артюхова, В.Д.Богданов, В.М.Дацун и др.

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок270884,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : Колос , 2001
Физические характеристики: 489, [1] с. ; 21 см.
Язык: Русский
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Предмет:
РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
РЫБЫ
МОРЕПРОДУКТЫ
ГИДРОБИОНТЫ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
РЫБАПЕРАПРАЦОЎЧЫЯ ПРАДПРЫЕМСТВЫ
РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ
МОРАПРАДУКТЫ
ГІДРАБІЁНТЫ
ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br410145
005 20200930175120.0
010 # # $a 5-10-003262-6  $b в пер.  $d Б.ц. 
100 # # $a 20020604d2001 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технология продуктов из гидробионтов  $e Учеб. по специальности 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов"  $f С.А.Артюхова, В.Д.Богданов, В.М.Дацун и др.  $g Под ред. Т.М.Сафроновой, В.И.Шендерюка 
210 # # $a М.  $c Колос  $d 2001 
215 # # $a 489, [1] с.  $d 21 см. 
225 1 # $a Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 
300 # # $a Библиогр.: с. 487-488. 
345 # # $9 3000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28784  $a РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28772  $a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28756  $a РЫБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28757  $a РЫБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18912  $a МОРЕПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7470  $a ГИДРОБИОНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28785  $a РЫБАПЕРАПРАЦОЎЧЫЯ ПРАДПРЫЕМСТВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28773  $a РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18913  $a МОРАПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7471  $a ГІДРАБІЁНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266631  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 664.951(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 69.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 69.51.01  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-474493  $a Артюхова  $b С. А.  $g Светлана Алексеевна 
701 # 1 $3 BY-SEK-423615  $a Богданов  $b В. Д.  $g Валерий Дмитриевич  $c доктор технических наук 
701 # 1 $3 BY-SEK-474494  $a Дацун  $b В. М.  $g Владимир Михайлович  $c доктор технических наук 
702 # 1 $3 BY-SEK-474495  $a Сафронова  $b Т. М.  $g Тамара Михайловна  $c доктор технических наук, биотехнология 
702 # 1 $3 BY-SEK-474496  $a Шендерюк  $b В. И.  $g Владимир Ильич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20020604  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы