Технология продуктов из гидробионтов: Учеб. по специальности 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов" / С.А.Артюхова, В.Д.Богданов, В.М.Дацун и др.
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | М. : Колос , 2001 |
| Физические характеристики: |
489, [1] с. ; 21 см.
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||