Организация обслуживания на предприятиях массового питания / Уильям Л.Карл
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Карл, У. Л. |
| Опубликовано: | М. : Сирин МТ-пресс , 2002 |
| Физические характеристики: |
151 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Классика менеджмента
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||