Технологические инструкции по производству сливочного масла, голландского и степного сыра и молочно-кислотного зерненого казеина: (утверждены Минмясомолпромом Союза ССР) / Министерство мясной и молочной промышленности БССР, Главное управление маслодельной и сыродельной промышленности
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Publicado: | Минск : издание Белглавмаслосырпрома , 1947 |
| Descripción Física: |
56 с. : табл. ; 23 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||