Теплофизические свойства жиров, масел и жиросодержащих эмульсий в процессах кристаллизации / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. НИИ жиров
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Рогов, Б. А. |
Опубликовано: | СПб. , 1995 |
Физические характеристики: |
82 с.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|