Технология солода, пива и безалкогольных напитков: Лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва: Учеб. пособие для студентов специализации "Технология бродил. пр-в и виноделия" / Г.И.Косминский
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Косминский, Г. И. (род. 1937) |
| Издание: | 2-е изд., испр. |
| Publicado: | Мн. : Дизайн ПРО , 2001 |
| Descripción Física: |
351 с. ; 22 см.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||