Технология солода, пива и безалкогольных напитков: Лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва: Учеб. пособие для студентов специализации "Технология бродил. пр-в и виноделия" / Г.И.Косминский
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Косминский, Г. И. (род. 1937) |
| Издание: | 2-е изд., испр. |
| Опубликовано: | Мн. : Дизайн ПРО , 2001 |
| Физические характеристики: |
351 с. ; 22 см.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||