Технология солода, пива и безалкогольных напитков: Лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва: Учеб. пособие для студентов специализации "Технология бродил. пр-в и виноделия" / Г.И.Косминский
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Косминский, Г. И. (род. 1937) |
| Publication Info: | 2-е изд., испр. |
| Published: | Мн. : Дизайн ПРО , 2001 |
| Physical Description: |
351 с. ; 22 см.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||