Методические указания по лабораторному контролю качества продукции в общественном питании / Бел. ассоц. кулинаров
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Publié: | Мн. : Бел. ассоц. кулинаров , 2001 |
| Description matérielle: |
387 с. ; 20 см.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Réserver | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||