Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании: Учеб. по специальности 2711 "Технология продуктов обществ. питания" / А.В.Козлов

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок249201,
Вид документа: Книги
Автор: Козлова, А. В.
Опубликовано: М. : Мастерство , 2001
Физические характеристики: 154, [2] с. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Среднее профессиональное образование
Предмет:
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
МЕТРОЛОГИЯ
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
СРЕДНЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ
ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ
ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
МЕТРАЛОГІЯ
СЕРТЫФІКАЦЫЯ ПРАДУКЦЫІ, РАБОТ І ПАСЛУГ
ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ
ПРАФЕСІЙНАЯ АДУКАЦЫЯ
СЯРЭДНЯЯ АДУКАЦЫЯ
СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ И УСЛУГ
СТАНДАРТЫЗАЦЫЯ
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br363377
005 20170606134322.0
010 # # $a 5-294-00006-7  $d Б.ц. 
100 # # $a 20011106d2001 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании  $e Учеб. по специальности 2711 "Технология продуктов обществ. питания"  $f А.В.Козлов 
210 # # $a М.  $c Мастерство  $d 2001 
215 # # $a 154, [2] с.  $d 22 см 
225 1 # $a Среднее профессиональное образование 
300 # # $a Библиогр.: с. 154-155 (23 назв.). 
345 # # $9 30000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21325  $a ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31851  $a СТАНДАРТИЗАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18124  $a МЕТРОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26286  $a ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31745  $a СРЕДНЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21326  $a ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18125  $a МЕТРАЛОГІЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29890  $a СЕРТЫФІКАЦЫЯ ПРАДУКЦЫІ, РАБОТ І ПАСЛУГ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13115  $a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar26287  $a ПРАФЕСІЙНАЯ АДУКАЦЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31746  $a СЯРЭДНЯЯ АДУКАЦЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29889  $a СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ, РАБОТ И УСЛУГ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31852  $a СТАНДАРТЫЗАЦЫЯ  $2 DVNLB 
675 # # $a 006:642.5(075.32)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 389:642.5(075.32)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 006.83.063(072):642.5(075.32)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 71.33.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 84.13.19  $2 rugasnti 
686 # # $a 84.13.53  $2 rugasnti 
686 # # $a 84.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 90.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-444808  $a Козлова  $b А. В.  $g Алиса Вениаминовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20011106  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы