Разработка технологии заменителей цельного молока для телят с максимальным использованием молочной сыворотки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Мизякина Ангелина Михайловна

Сохранено в:
Шифр документа: Ба186782, АЯ465156, БА186781,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Мизякина, А. М. (род. 1937)
Опубликовано: Москва , 1983
Физические характеристики: 22 с. : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ЗАМЕНИТЕЛИ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
СЫВОРОТКА МОЛОКА
ТЕЛЯТА
КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
Е-документ: E-документ
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br353531
005 20181102132515.0
100 # # $a 20010912d1983 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка технологии заменителей цельного молока для телят с максимальным использованием молочной сыворотки  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов  $f Мизякина Ангелина Михайловна  $g Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности 
210 # # $a Москва  $d 1983 
215 # # $a 22 с.  $c ил., табл. 
320 # # $a Библиография: с. 21―22 (13 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2206584  $a ЗАМЕНИТЕЛИ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18783  $a СЫВОРОТКА МОЛОКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33246  $a ТЕЛЯТА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14706  $a КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ  $x Экстериорика 
675 # # $a 637.18.03(043.3)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 68.39.29  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 68.39.15  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.63.91  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 nsnrsssr 
700 # 1 $3 BY-SEK-318226  $a Мизякина  $b А. М.  $g Ангелина Михайловна  $c кандидат технических наук  $f род. 1937 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar5997565  $a Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности  $c Москва  $4 995 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar7702866  $a Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности  $c Москва  $b Белорусский филиал  $c Минск  $4 595 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20010912  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 
856 4 # $u http://content.nlb.by/content/dav/nlb/DDC/AD/ba186782.pdf 

Схожие документы