Разработка технологии заменителей цельного молока для телят с максимальным использованием молочной сыворотки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Мизякина Ангелина Михайловна
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Мизякина, А. М. (род. 1937) |
| Опубликовано: | Москва , 1983 |
| Физические характеристики: |
22 с. : ил., табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: | |
| Е-документ: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||