|
|
|
|
|
00000cam0a22000004id4500 |
| 001 |
BY-NLB-br349086 |
| 005 |
20191118142833.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20010817d2000 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a a 000yy
|
| 106 |
# |
# |
$a h
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ab
|
| 200 |
1 |
# |
$a Подбор и использование протеолитически активных молочнокислых стрептококков в производстве сыров с низкой температурой второго нагревания
$e Дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
$e 05.18.04
$e 07.06.2000
$e 13.10.2000
$f М-во образования Респ. Беларусь, Могилев. технол. ин-т
|
| 210 |
# |
# |
$a Могилев
$d 2000
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: л. 112-125 (186 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32756
$a СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32760
$a СЫРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32761
$a СЫРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar63933
$a МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38207
$a ШТАММЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19424
$a НАГРЕВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar20754
$a НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar32757
$a СЫРАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33871
$a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar63934
$a МАЛОЧНАКІСЛЫЯ БАКТЭРЫІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar38208
$a ШТАМЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar19425
$a НАГРЭЎ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar20755
$a НІЗКІЯ ТЭМПЕРАТУРЫ
$2 DVNLB
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.354.8(043.3)
$v 3
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.39
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 nsnrrb
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-469958
$a Шуляк
$b Т. Л.
$g Татьяна Леонидовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20010817
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
| 856 |
4 |
# |
$u http://content.nlb.by/content/dav/nlb/DDC/DD/26Ad2966.pdf
|
