Ресторанный бизнес в России: Справ. ресторатора / В.П.Осипов и др.

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок234755, 1Ок234756,
Вид документа: Книги
Опубликовано: М. : РосКонсульт , 2000
Физические характеристики: 475 с., [2] л. цв. ил. ; 21 см.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br341287
005 20070615170754.6
010 # # $a 5-89805-022-1  $b в пер.  $d Б.ц. 
100 # # $a 20010621d2000 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a g 000yy 
109 # # $a hi 
200 1 # $a Ресторанный бизнес в России  $e Справ. ресторатора  $f В.П.Осипов и др.  $g Под общ. ред. С.Л.Ефимова 
210 # # $a М.  $c РосКонсульт  $d 2000 
215 # # $a 475 с., [2] л. цв. ил.  $d 21 см. 
300 # # $a В прил. помещ. офиц. док. Правительства Москвы. 
345 # # $9 10000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28237  $a РЕСТОРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21941  $a ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34252  $a ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2934423  $a ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25253  $a ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28238  $a РЭСТАРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21942  $a АРГАНІЗАЦЫЯ РАБОТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34253  $a ГАНДЛЁВАЕ АБСТАЛЯВАННЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2934424  $a ПРАДПРЫМАЛЬНІЦТВА  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar28572  $a Россия 
607 # # $3 BY-NLB-ar28573  $a Расія 
675 # # $a 640.432:658(470)(035.5)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 71.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.11  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-SEK-416802  $a Осипов  $b В. П.  $g Виталий Петрович 
702 # 1 $3 BY-SEK-236637  $a Ефимов  $b С. Л.  $g Сергей Леонидович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20010621  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo