Разработка технологии осахаривания осветленного зернового сусла в производстве этанола с применением процесса ультрафильтрации: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств, 03.00.23 Биотехнология / Болдырев Сергей Юрьевич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Болдырев, С. Ю. |
| Опубликовано: | Воронеж , 2000 |
| Физические характеристики: |
20 с., включая обложку : ил., табл.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||