Товароведная характеристика нетрадиционных пищевых ресурсов и продуктов на их основе: втореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Товароведение пищевых продуктов / Савватеев Евгений Витальевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад51600,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Савватеев, Е. В.
Опубликовано: Белгород , 2000
Физические характеристики: 26 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br330058
005 20230823133411.0
100 # # $a 20010423d2000 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Товароведная характеристика нетрадиционных пищевых ресурсов и продуктов на их основе  $e втореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.15 Товароведение пищевых продуктов  $f Савватеев Евгений Витальевич  $g [Белгородский университет потребитительской кооперации] 
210 # # $a Белгород  $d 2000 
215 # # $a 26 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 25–26 (12 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2611  $a АНТИОКСИДАНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5300672  $a ЙОДОСОДЕРЖАЩИЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3287366  $a ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.09.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.05  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.30  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-490894  $a Савватеев  $b Е. В.  $g Евгений Витальевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20010423  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060316  $g psbo