Товароведная характеристика нетрадиционных пищевых ресурсов и продуктов на их основе: втореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Товароведение пищевых продуктов / Савватеев Евгений Витальевич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Савватеев, Е. В. |
| Опубликовано: | Белгород , 2000 |
| Физические характеристики: |
26 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||