Асновы тэхнахімічнага кантролю кандытарскай перапрацоўкі пладоў: Пюрэ, павідла, начынка, мармелад / Г.Х.Марон
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Марон, Г. Х. |
| Опубликовано: | Мн. : Дзярж. выд-ва Беларусі , 1935 |
| Физические характеристики: |
45 с.
|
| Язык: | Белорусский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||