Технология приготовления пищи: практикум: учебное пособие для средних специальных учебных заведений по специальности "Технология общественного питания" / С. Г. Будько
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Будько, С. Г. |
| Опубликовано: | Минск : Дизайн ПРО , 2000 |
| Физические характеристики: |
128 с. : табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||