Влияние способов убоя скота и свиней на количественные и качественные потери мяса при длительном хранении: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Яицкий Петр Андреевич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Яицкий, П. А. |
| Опубликовано: | пос. Лес. Поляны (Моск. обл.) , 2000 |
| Физические характеристики: |
19 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||