Кулинария с основами физиологии питания, санитарии и гигиены: учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений кулинарии и сельскохозяйственного профиля / М. В. Уласевич

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ба221380, 1Ба221381,
Вид документа: Книги
Автор: Уласевич, М. В.
Опубликовано: Минск : РИПО , 2000
Физические характеристики: 180 с. : ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br315884
005 20201123143647.0
010 # # $a 985-6079-77-2  $b в переплете 
100 # # $a 20010214d2000 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Кулинария с основами физиологии питания, санитарии и гигиены  $e учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений кулинарии и сельскохозяйственного профиля  $f М. В. Уласевич  $g Министерство образования Республики Беларусь, Республиканский институт профессионального образования 
210 # # $a Минск  $c РИПО  $d 2000 
215 # # $a 180 с.  $c ил., табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 176 
345 # # $9 3000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15420  $a КУЛИНАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7410  $a ГИГИЕНА ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25905  $a ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15421  $a КУЛІНАРЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7411  $a ГІГІЕНА ХАРЧАВАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29069  $a САНІТАРНА-ЭПІДЭМІЯЛАГІЧНЫ НАГЛЯД  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29068  $a САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ НАДЗОР  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25253  $a ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25906  $a ВЫТВОРЧАЯ САНІТАРЫЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286657  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 613.2/.3(075.32)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 642.5:641.5(075.32)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 614.31:642.5(075.32)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 76.33.35  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.33.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.33.43  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.11  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.93  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-323747  $a Уласевич  $b М. В.  $g Марина Владимировна  $c профессионально-техническое образование 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar80080  $a Белорусский республиканский институт профессионального образования  $c Минск  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20010214  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo